「フランス外務省でシェフとしてー料理も外交のひとつー」 Mayuさん インタービュー2 [#175]

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Bonjour ! いかがお過ごしですか?
今回はパリでお料理教室を主催されているMayuさんのインタビューの2回目です。(全3回)子どもの頃からあこがれて、その夢を叶えてフランス料理シェフになられたMayuさんですが、お料理教室を主催されるにいたった経緯について伺いました。

第175回は2部構成です。
1、Mayuさん インタービュー2
2、フランス語ワンポイントレッスン(初級編)
お肉の焼き加減の表現について

フランスの外務省で勤めていたときのこと、
現在のお料理教室をされるきっかけ、
そして、料理へのこだわりなどお聞きしました。

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Mayuさんのお料理教室
Mayu’s Kitchen in Paris
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フランス語ワンポイントレッスンでは
お肉の焼き加減を表す4つの言葉を学び、
自分の好きな焼き加減で注文できるようになりましょう♪

では、どうぞ最後までお聞きくださいませ。

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