お城のようなフランスマダムの自宅でホームパーティ

お城のようなフランスマダムの自宅でホームパーティ

Bonjour !
スタッフMikiです。
第154回A la Cafet’でインタビューさせていただいた、
Madame Hélèneの家に1泊2日で泊まりに行きました。
 
Hélèneの家は”お屋敷”というか”お城”のような、
広大なお庭のある素敵な邸宅。
彼女の家に行くのが私は大好きです。
素敵な暖炉。
 
まずはシャンパンで迎えていただきました。
 
こちらはHélèneの作品です。 美しい色ですね。
 
前菜として、トマトとバジルのフランをいただきました。 3つ星レストランのお味でした!
 
おっと来ました、メインディッシュ!!
 
テーブルの真ん中にドドンと置くのがフランス式です。
 
鶏肉のパプリカ煮込み。 本当においしかったですよ!
 
〆はフルーツカクテル!
フランスでは親しい友人と会うときは、 自宅でホームパーティーが基本です。 日本では仲良くなると飲み会や食事会ですよね。 この文化の違いがまた面白いですね。