Bonjour ! Miki です。
さっぱりとしたサラダです。
・プレーンヨーグルト 125ｇ
・塩・コショウ
・レモン汁 大さじ1
・ミントの葉 （好みで） 4～5枚
・万能ねぎ・パセリ 適量
・玉ねぎ少々
徐々に梅雨あけしていますが、
夏といったら、カレー！
そのお供のサラダにはこちらをどうぞ♪
スパイスが効いたお料理に合うさっぱりとしたサラダです。
暑い夏、お料理したくないときでも
きゅうりをスライスしてあとは混ぜるだけですので、
手軽に時短で出来ますよ。
～用意するもの～
・プレーンヨーグルト 125ｇ
・塩・コショウ
・レモン汁 大さじ1
・ミントの葉 （好みで） 4～5枚
・万能ねぎ・パセリ 適量
・玉ねぎ少々
～作り方～
①きゅうりを薄くスライスし、塩を軽く振りかけて水出しをする。
②ボールにヨーグルト・レモン汁そしてミント・万能ねぎ・パセリ・
②ボールにヨーグルト・レモン汁そしてミント・万能ねぎ・パセリ・
玉ねぎのみじん切りを入れ、塩コショウをして良く混ぜる
③きゅうりの水けを軽く絞り②と混ぜ合わせる
カレー以外のお供にも、お試しください^^
③きゅうりの水けを軽く絞り②と混ぜ合わせる
カレー以外のお供にも、お試しください^^
イメージ写真
