休日に、仕事が忙しい日のランチに【簡単さっぱりサラダ】

Bonjour ! スタッフMikiです。

秋の気配が感じられますが、
夏の疲れ
が出て少しバテ気味です(^-^;

そんなときには簡単なサラダで、お昼を済ませてしまいます。

~用意するもの~
・レタス 適量
・マッシュ 適量
・赤パプリカ 1/2
・とうもろこし 1
・トマトソース入りツナ缶
・チーズ味、もしくはにんにく風味のクルトン
 
~作り方~
①.とうもろこしは茹でて、包丁でコーンをそぎ落とします。
 
②野菜はそれぞれ洗い、お好みの大きさに切ります。
 
③②に①をのせたら、上からトマトソースのツナ缶をあけ、まんべんなく混ぜます。
 
④最後にクルトンをのせ、出来上がり!

 
えっまたまた手抜き?
いえいえ、美味しいんです。本当に…

クルトンとレタスの歯ごたえがたまりません!!


休みの日、仕事が忙しい日、

時間がなくても美味しくいただきたいですから、ね♪
お気に入りのバゲット
と一緒にいただきます。
 
お好みでオリーブオイルをかけても美味しいですよ。







 

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