大切な時間~L’apéritif~

大切な時間~L’apéritif~


Quoi de
mieux, apr
ès une longue journée de travail, que de sasseoir autour dun verre pour décompresser? Si vous avez vécu en France, vous avez sans doute déjà entendu les gens sinviter à prendre lapéro. Mais de quoi sagit-il exactement? Explications.

 

 

 

Lorsque
je rentre voir ma famille, l
une des premières choses que lon fait pour célébrer nos retrouvailles est de boire lapéritif, ou plus couramment appelé «apéro».

 

 

 

Cest un moment convivial où lon sort les
verres, quelques bouteilles et g
énéralement des
petits g
âteaux salés.

 

 

 

Les
alcools les plus populaires
à lapéro sont bien entendu la bière, mais aussi lanisette (où pastis), les cocktails et
quelquefois le champagne. Les personnes qui ne boivent pas d
alcool peuvent accompagner les autres avec un jus de fruits ou un soda.

 

 

 

Le
moment id
éal dans la journée est avant le repas, le plus
souvent en soir
ée. On sert comme accompagnement des
petits fours ou des canap
és, mais les cacahuètes et les bretzels occupent une place de choix également.

 

 

 

La charcuterie
comme le saucisson sec ou le jambon cru, sont aussi tr
ès appréciés des Français. Ceux qui veulent faire plus
attention
à leur silhouette préfèrent manger des
l
égumes comme des carottes ou des morceaux de concombres quils plongent dans du fromage blanc.

 

 

 

Parfois,
l
apéritif se transforme en un repas plus conséquent et
remplace le d
îner, cest ce que lon appelle un «apéro dînatoire».

 

 

 

Pour des
raisons de sant
é évidentes, il ne
faut pas trop en abuser, mais en week-end, il n
y a rien de
mieux que de boire un ap
éro entouré de ses amis!

 


Écrit par Yohann

 

 
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