三浦賢彦さん インタビュー3 トップシェフ登場 [♯162]

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Bonjour !

第162回 A la Cafet’は3部構成でお届けします。

・パリ・プレタポルテ・コレクションの紹介
・フランス料理シェフ 三浦賢彦さんインタビュー最終回
・フランス語ワンポイントレッスン(初級編)
〜お会計の際に使うフレーズ〜

パリ・プレタポルテ・コレクション、通称「パリコレ」
実際にMikiさんも見に行ったことのある
「パリコレクション」ですが、どのような様子なのでしょう?

そして世界のトップシェフとして
フランスでご活躍されている

三浦賢彦(よしひこ)さんの
インタビュー最終回です。

現在Auberge des Templiersにて
シェフを務められていています。

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Auberge des Templiers
Adresse : Les Bézards, 45290 Boismorand
Téléphone :02 38 31 80 01
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夢は必ず叶う!
トップシェフとなられた三浦さんの
お言葉は、重みがあります。
シェフを目指される方へのアドバイスなど
ぜひ、お聞きください!

最後はフランス語ワンポイントレッスン。

お料理を堪能しましたら、お会計です。
スーパーでのレジとは違い、座席でのやりとり。
スマートに済ませるための一言とは?

因みに…
フランス語ビデオ講座フランス生活会話、
3課の5でもご紹介しています。

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radioあっとensemblefr.com まで
番組へのご要望、ご質問何度でも受け付けますので
お気軽にご連絡ください(*^。^*)

たくさんのメッセージ、お待ちしております!